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不可小覷的青椒的功效

青椒不像辣椒那麼辛辣, 更容易被大部分人群接受, 在您食用青椒的同時, 想沒想過這豐腴的果實能給您的身體健康帶來什麼幫助呢?隨小編一起瞭解下不可小覷的青椒的功效吧!

簡介:青椒的別名很多, 大椒、甜椒、燈籠椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。 其特點是果實較大, 辣味較淡甚至根本不辣, 作蔬菜食用而不是用為調味料。 由於它翠綠鮮豔, 新培育出來的品種還有紅、黃、紫等我種顏色, 因此不但能自成一菜, 還被廣泛用於配菜。

功效:青椒能增強人的體力, 緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。 其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,

能增進食欲, 幫助消化, 促進腸蠕動, 防止便秘。 它還可以防治壞血病, 對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。 一般人都會感覺到, 吃了帶有辛味的青椒之後, 會心跳動加速、皮膚血管擴張, 令人覺得熱乎乎的, 所以中醫對它的看法和辣椒一樣, 有溫中下氣、散寒除濕的說法。

適合人群:老少皆宜。 適用量:每餐2個(60克)。

青椒的功效是不是很容易被您忽視呢?現在知道了並加以注意還是很及時的呢!希望您可以烹飪出美味、營養的青椒哦!

【溫馨提示】不宜一次吃得過多。 辣味重的容易引發痔瘡、瘡疥等炎症, 故辣的青椒要少吃。 潰瘍、食道炎、咳喘、咽喉腫痛、痔瘡患者應少食。

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