老年慢性支氣管炎該如何飲食？

老年是慢性支氣管炎高發人群， 這跟年齡有著很大的關係。 年齡一上升人的各種器官都開始老化了， 抵抗力也沒有以前那麼好了， 就比較容易生病， 慢性支氣管炎就是其中一種較為常見的疾病。 很多老年支氣管炎患者問的最多的就是該如何飲食， 接下來請看專業人士的介紹。

根據中醫“治病求本”和“冬病夏治”的理論， 老年慢性支氣管炎在夏季進行適當的藥膳調補， 可以起到事半功倍的作用。

蟲草燉老鴨：取冬蟲夏草15克， 老雄鴨1只。 將蟲草放於鴨腹內， 加水燉熟， 調味食用， 連食1個月左右。 可補體內虛損、益肺腎、止咳喘。

黃芪烏骨雞：取黃芪30克， 烏骨雞半隻。 將烏骨雞去毛和內臟， 切半隻， 再切塊， 放沙鍋中與黃芪共燉， 雞肉熟爛後， 加調味品， 飲湯食肉， 可分作3次食用。 連食1個月左右。 可起到益氣養肺、滋腎養血、固表防感冒的作用。

慢性支氣管炎的飲食可謂豐富多樣， 例如補腎胡桃泥：取紫衣胡桃1個， 每晚臨睡前細嚼後服下， 長期服用有補腎養血、潤肺納氣作用。 適宜於腎虛的老年慢性支氣管炎患者食用， 常服有效。 人參蛤蚧粥：蛤蚧粉2克， 人參粉3克， 糯米50～100克。

先將糯米煮成稀粥， 待粥熟時加入蛤蚧、人參粉攪勻， 趁熱服。 有補肺腎、益元氣、平虛喘之功效。 適用於肺腎兩虛型老年慢性支氣管炎病人。 姜汁牛肺糯米飯是慢性支氣管炎的飲食方法之一：牛肺200克，

生薑汁15毫升， 糯米適量。 牛肺切塊， 加糯米， 用小火燜熟， 起鍋時加生薑汁即成。 食之有祛痰、補肺、暖胃的作用， 對老年寒咳日久、痰多清稀者有效。 山萸肉粥：懷山藥30～60克， 山萸肉20克， 粳米100克。 將懷山藥、山萸肉煎取濃汁， 與粳米同煮粥， 日服l～2次， 有補腎益精之功效， 適用於腎虛型老年慢性支氣管炎病人食用。

如果您也是一位老年慢性支氣管炎患者的話， 可以按照上面的一些飲食方法嘗試一下， 也許會有不錯的治療效果。 不過如果您的病情已經非常嚴重的話， 再去使用這些方法是沒有什麼效果的， 最好的辦法就是去醫院接受藥物治療， 這樣才可以避免出現更多的傷害。