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純牛奶蛋糕做法

很多女生都非常愛吃甜點, 因為甜點能使人的心情變得愉悅, 所以很多女生不開心就會選擇吃甜點讓自己的心情變得愉悅。 為了滿足女性朋友的需求, 我們建議女性朋友可以來學習一下純牛奶蛋糕的做法。 這樣你們就可以在家裡享受到美味的食物了, 還可以提高你們的手藝呢。

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用料主料荷蘭乳牛乳酪牛奶50ml玉米油30ml白糖40g調料食鹽適量白醋適量

牛奶蛋糕的做法1:蛋清、蛋黃分離。

2: 蛋黃加10g白糖拌勻。

3: 加上玉米油和牛奶。

4: 篩入低粉。

5: 打成米湯狀。

6: 切拌均勻。

7: 蛋白加少量白醋和鹽。

用打蛋器打成魚眼狀。 加30g白糖。

8: 打至中性發泡, 拉起有直角。

9: 取三分之一蛋白到蛋黃糊中切拌均勻。 再取三分之一蛋白到蛋黃糊中切拌均勻。

10: 最後將蛋黃糊倒入蛋白中。

11: 切拌均勻。

12: 倒入模具中, 震兩下去一下氣泡。 160度預熱, 改150度中下層烤40分鐘。

13: 烤出來涼透即可。

根據以上的做法, 我們是不是覺得純牛奶蛋糕的製作很簡單, 其實也很是很方便的, 這樣簡單方便肯定吸引到很多女生蠢蠢欲動去準備器材去製作呢?其實很多的人都會喜歡自己製作的東西, 因為營養又健康, 不會有任何的添加劑, 而且製作起來也不是很複雜, 希望大家能喜歡這個製作的蛋糕的方式。

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