老年性癡呆約有半數以上是由動脈粥樣硬化引起的腦血管性癡呆， 其餘為早老性癡呆。 對於老年性癡呆還沒有理想的治療方法， 因此預防很重要， 醫學界對老年性癡呆症的最新研究表明， 有兩種方法對預防老年性癡呆效果不錯。
一是嚼口香糖
大腦中海馬細胞的功能衰退， 是老年人記憶力下降的組織學原因。 日本大學的一項研究顯示， 咀嚼也許能預防老年人記憶力衰退。 研究者給一組成年鼠和小鼠拔去磨牙， 以破壞它們咀嚼研磨食物的功能;另一組成年鼠和小鼠不進行任何處理， 順其自然，
受這個實驗結果的啟發， 研究人員用磁共振成像技術， 觀察到人在咀嚼時腦內海馬細胞的活動信號增強。 因此， 他們認為常嚼口香糖是一種不增加進食量、又能刺激海馬細胞功能的好方法， 對預防老年性癡呆有幫助。
二是多吃魚和雞蛋
加拿大科學家最新研究表明， 多吃魚和雞蛋可防止， 因為這些食物中含有較高的脂肪酸。 加拿大安大略省貴湖大學教授朱莉·康克爾與兩家醫院合作， 通過對70多位老年癡呆症患者的血液檢測， 發現患者dha水準比正常人低。 康克爾等人的研究報告指出，
dha是一種多價不飽和脂肪酸， 攝入適量的dha可減少人患、和專注力失調症的幾率。 魚、魚油、雞蛋等都含有豐富的脂肪酸。 在魚類中三文魚和金槍魚等含脂肪酸尤其高。
