古語有雲， 腎為先天之本， 生命之源。 若腎功能健全， 則精力充沛， 強身健體;若腎功能受損， 那就易感風寒， 腰酸背疼， 早洩、早生白髮或脫髮嚴重了。 腎臟的健康尤為重要。
但民間除了用吃各種營養素等保健品養腎補腎， 還喜歡用傳統的食療藥膳補腎。 既會用到靈芝、花旗參、鹿角膠等名貴藥材， 也會用到栗子、白菜、竹筍、鴨肉、海參等平價的食材， 到底哪一種補腎療效更佳呢?期待你參照菜譜做了之後給出評價了。
靈芝花旗參煲烏雞
材料：靈芝20克、花旗參片20克、烏雞一隻、薑3片。
做法：靈芝洗淨， 切片;烏雞處理好後洗淨斬塊，
功效：固本培元、補腎益肺。
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材料：鹿角膠6克， 粳米100克。
做法：將粳米煮成粥後， 將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解， 加白糖適量。
功效：有補腎陽、益精血的作用， 適用于腎陽不足、精血虛損所致的形體羸弱、腰膝酸軟、疼痛、遺精陽痿等症。
栗鴨白菜羹
材料：生栗子、白菜各200克，
做法：栗子去殼後切開成兩半， 白菜切條。 將栗子和白菜放入鴨湯中用文火熬至黏稠狀， 再加適量的鹽和味精即成。 每天晚飯時食用， 每三日吃一次。
功效：有滋陰補虛、健脾補腎、清熱潤燥作用， 適用於腎氣不足、陰液虧損引起的面容黯淡的人。
竹筍燒海參
材料：水發海參200g， 鮮竹筍100g。
做法：海參切成長條， 竹筍切成片， 放在鍋中， 加肉湯煨燉熟透， 調加佐料， 湯汁明透即可。
功效：滋陰養血， 潤燥補腎。 常食可強壯身體。 預防癌症， 延年益壽。
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