購買食物的時候如果能夠挑選好就會保證食物吃起來更加的美味， 所以平時在購買魷魚這樣的食物時一定要掌握好方法， 那麼什麼樣的魷魚好也是很多人都想知道的， 下面大家一起看一下吧！
魷魚須怎麼清洗?
先把頭與身子分開， 用清水沖洗一下， 把魷魚剪開,去掉內臟,然後撕去魷魚的皮(一層花黑的膜)放入一點食用堿搓洗， 沖水;魷魚須上的觸爪因為有吸盤口(鈣化的軟骨)所以要認真用堿搓洗就可以了!
眼睛必要去掉， 但一定要注意：去除眼睛的時候裡面有黑色液體別濺到身上， 不好洗的。
在觸爪的中心還有魷魚的牙齒也要去掉， 所謂的牙齒其實就是是嘴上面的倆個像鷹嘴樣的東西。
魷魚須怎麼清洗又快又乾淨呢?
1、魷魚一個， 如果覺得滑， 可以沾點鹽在手指上。 在頭和身體的結合部位， 裡面有軟骨相連， 可以用剪刀剪斷， 或者用手摳開。
2、一手握住身體， 一手拿住頭部， 輕輕地就把內臟和身體分開來。 如果要吃觸角， 可以從眼睛部位切段。 魷魚的頭和內臟就不要了。
3、水龍頭開成細細的， 在水下邊沖邊扯， 外面的表皮就很容易地扒下來。
購買食物雖然是再簡單不過的事情， 但是有一定的方法的， 通過對什麼樣的魷魚好的介紹之後， 相信很多人就在購買時這種食物的時候就能夠更好的去選擇和挑選了，
