尿毒癥患者飲食的5個注意

尿毒癥患者每次透析都不可避免會丟失少量血紅細胞和蛋白質， 病人隨其存活時間的延長 ,營養狀況逐年惡化， 併發症和死亡率也隨之增高。 所以， 尿毒癥患者要密切注意自己的飲食：

1、尿毒癥飲食以多吃牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等動物蛋白 ,少吃豆製品等植物蛋白為宜， 因為植物蛋白利用率低 ,會加重尿毒癥。 老年患者蛋白缺乏更為常見。 肌肉萎縮 ,體重減輕 ,所需的蛋白量相對要高一些。

2、尿毒癥飲食攝取的熱量中以穀類食物為主 ,少吃蔗糖、果實類食物。 儘量少吃脂肪 ,特別是動物性脂肪。

3、食物纖維既防止便秘 ,又有利於降低血清膽固醇和甘油三脂。

4、尿毒癥尿量少或透析次數少、血鉀高的病人 ,必須嚴格控制含鉀高的食物 ,如梨、香蕉等。 有嚴重高血壓、水腫或血鈉較高者 ,應控制鈉的攝入 ,每天進食鹽 4- 5克或更少。