生活中我們都知道空腹喝牛奶、優酪乳、豆漿、酒和茶不利於健康。 據《今日美國》健康新聞報導， 我們還需切忌空腹食用橘子、山楂、香蕉和柿子等7種水果。
1.柿子
空腹時胃中含有大量胃酸， 它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石症， 引起心口痛、噁心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍， 甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
2.桔子
桔子含有大量糖分和有機酸， 空腹時吃桔子， 會刺激胃粘膜， 導致胃酸增加， 使脾胃滿悶、泛酸。
3.香蕉
含有大量的鎂元素， 若空腹時大量吃香蕉， 會使血液中含鎂量驟然升高，
4.番茄
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分， 容易與胃酸發生反應， 凝結成不易溶解的塊狀物。 這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞， 使胃裡的壓力升高， 造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。
5.黑棗
含有大量果膠和鞣酸， 易和人體內胃酸結合， 出現胃內硬塊。 特別不能在睡前過多食用， 患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
6.山楂
山楂味酸， 具有行氣消食作用， 但若在空腹時食用， 不僅耗氣， 而且會增強饑餓感並加重胃病。
7.甘蔗
含糖量很高， 不宜空腹食用， 否則刺激胃黏膜， 使得胃痛、脾胃脹滿。 而且空腹時吃甘蔗過量， 會因體內突然滲入過量高糖分而發生“高滲性昏迷”。
另外， 報導還提到不能空腹吃大量的糖。 因為人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常水準， 會使血液中的血糖驟然升高， 並且空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡， 對健康有害。
