專家指出, 空氣污染或夏天過度暴曬, 使眼睛釋放出較多的自由基, 是誘發近視的一個重要原因。 多吃護眼食品, 從飲食上來預防近視是生活中比較實用的辦法。 中醫認為, 肝開竅於目, 也就是說肝的經脈上系於目, 因此, 眼睛的正常功能有賴於肝的疏泄和肝血的滋養。
專家建議, 患有近視的人日常可多吃有舒肝明目作用的食物, 如深海魚、藍莓、枸杞、番茄、紅蘿蔔等。 此外, 一些幹的海產, 如鮑魚、珍珠肉、蚌肉等都有很強的明目功效, 可以用來煲湯食療。
在植物性食物中, 枸杞所含胡蘿蔔素很高, 在人體內可轉化為維生素A,
專家推薦, 適合日常食用的護眼佳品有以下幾種:
枸杞粥:有補肝腎、明目的功效, 對肝腎陰虛型近視者很適合。 用料是枸杞1兩、粳米2兩, 加水煮成稀粥, 即可食用。 也可在粥料中加1兩菟絲子, 可加強養肝明目的效果。
參杞飲:適合各類視力疲勞者。 用料是枸杞4錢, 紅參1錢, 冰糖1兩。 將枸杞洗淨, 曬乾;紅參放鍋中蒸軟, 切成薄片;將枸杞、紅參片一起放入茶杯內, 加冰糖, 沖入沸水, 泡10分鐘左右即可飲用。 可連茶及茶料同服(陰虛內熱者可將紅參改為西洋參)。
羊肝枸杞湯:是有助於眼睛保健的民間食療, 可用於肝腎精血不足所導致的近視眼。