冬季是人們腸胃疾病高發的季節， 怎麼樣才能在冬季到來之前調理自己的腸胃功能， 達到預防腸胃疾病高發的目的呢。 除了合理的保健措施之外， 養胃湯的效果也是很明顯的。 但是很多人並不知道養胃的湯有什麼， 今天， 我們就從養生的角度去看看養胃湯以及養胃湯的做法介紹， 希望對我們的健康有所裨益。
桂棗山藥湯：紅棗12粒， 山藥約300克， 桂圓肉兩大匙， 砂糖1/2杯。 紅棗泡軟， 山藥去皮、切丁後， 一同放入清水中燒開， 煮至熟軟， 放入桂圓肉及砂糖調味。 待桂圓肉已煮至散開， 即可關火盛出食用。
蘿蔔羊肉湯：羊腩肉750克， 白蘿蔔500克， 香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、薑、胡椒粉適量。 將羊肉洗淨， 切成粗絲， 白蘿蔔洗淨切成絲。 坐鍋點火倒入底油， 放入薑片煸炒出香味後倒入開水， 加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味， 水燒開後先放入羊肉煮熟， 再放入白蘿蔔， 轉小火煮至蘿蔔斷生後， 撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。 此湯補中益氣， 溫胃散寒。
胡椒豬肚湯：白胡椒30至50粒， 豬肚1個， 食鹽、料酒、味精各少許。 先將豬肚洗淨(可加鹽、醋並用開水燙洗)， 鍋內注水， 豬肚塊(或絲)下鍋， 加入白胡椒， 煲兩個小時左右， 湯稠肚爛時， 加入食鹽、料酒、味精即可食用。 此湯可在飯前飲用。
上述為大家介紹的養胃湯品， 不但做法簡單， 而且適合腸胃不好的人群食用。 如果您還不知道養胃的湯有什麼， 不妨先去試一試這些湯品， 只要結合合理的飲食措施， 相信對我們的身體健康還是有一定的輔助保養效果的。
