如何挑選石蟹

每一種食物的營養價值都是不同的， 對身體也能夠起到不同的調理作用， 其中是我們很多人都喜歡吃的一種食物， 但是我們都知道購買不好吃起來就沒有那麼美味了， 下面我們一起來看一下什麼樣的挑選好。

全形似蟹， 但多殘缺不全， 通常為扁橢圓形， 或留有腳數隻而呈不規則形。 長3～5釐米， 寬3～13釐米， 厚約 1、8釐米。 背面土棕色至深棕色， 光滑或有點狀小突起， 有時尚留有蟹背上之紋理， 凹陷處多留有泥土。 腹面色較淡， 表面多巳破壞， 或留有節狀的腳， 凹陷處及 腳斷。 石蟹處常填有泥土。 質堅硬如石， 不易碎，

身體是革命的本錢， 想要擁有健康的身體， 我們必須注意飲食的品質， 上面就是對什麼樣的挑選好的介紹， 這樣我們在購買食物的時候能夠買到一些新鮮和口感更好的食物， 另外我們在生活中想要身體健康必須保證飲食品質。