紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快， 吸收利用率高， 可以快速的補充體力。 有中氣不足、食欲不振、營養不良等問題孩童， 平日可適量飲用紅糖水。 受寒腹痛、月經來時易感冒的人， 也可用紅糖姜湯祛寒。 對老年體弱， 特別是大病初愈的人， 紅糖亦有極佳的療虛進補作用， 老人適量吃些紅糖還能散瘀活血， 利腸通便， 緩肝明目。
喝紅糖水有什麼好處
1、調理月經
紅糖水對婦女月經順暢也有幫助， 可讓身體溫暖， 增加能量， 活絡氣血， 加快血液迴圈， 月經也會排得較為順暢。 經後若感覺精神差， 氣色不好， 可以在每天中餐前，
2、美容養顏
紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克， 加清水適量煮粥， 待粥煮至濃稠時， 放入適量紅糖。 此方具有健脾補血、清肝明目之功效， 常食用可使面部膚色紅潤， 起到保健防病、駐顏美容的作用。
3、利水利尿
紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮， 有利水利尿的功效， 月經期間則有助子宮廢物排出， 能緩解腹脹、腰緊症狀；黑糖加桂圓、薑汁共煮， 有補中補血效果；取番薯、紅糖、姜汁一同煮， 不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。
4、治療產婦貧血
紅糖的營養成分比白糖多， 如所含的鈣比白糖多2倍， 含鐵比白糖多1倍。
5、可以排毒
除了飲用之外， 紅糖水也能用於外敷， 同樣具有排毒滋潤的功效， 老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了， 傷口又紅又腫， 疼痛難耐， 此時父母會取少許濃度較高的紅糖水塗抹於紅腫處， 一會兒疼痛就能減輕， 紅腫也會逐漸消退。 秋冬季節皮膚因寒冷乾燥而瘙癢， 也可用紅糖水洗擦、清潔， 可有效地減輕乾癢的感覺。
紅糖水的飲用方法
1、山楂桂枝紅糖飲
山楂15克， 桂枝10克， 紅糖30~50克。 山楂肉、桂枝加水同煮， 後加入紅糖調勻， 煮沸飲用。 此方具有溫經通脈、化淤止痛功效， 適用于婦女寒性痛經證。
2、薑棗紅糖水
乾薑10克， 大棗、紅糖各30克。 將前兩味洗淨， 乾薑切片， 大棗去核， 加紅糖煎水。 喝湯， 吃大棗。 此方具有溫經散寒、緩急止痛功效， 適用於寒性痛經兼嘔吐者。
3、黑豆紅花紅糖湯
黑豆50克， 紅花6克， 紅糖30克。 前兩味先水煎， 煎好後加入紅糖， 熱服。 此方具有補益肝腎、活血調經功效， 適用於肝腎不足型經量過少、經血色黯兼痛經者。
4、桂圓薏米紅糖粥
幹桂圓肉10克， 薏苡仁30克， 紅糖1匙。 將前兩味同煮熬成粥， 加紅糖1匙， 即可食用， 每日1次。 此方可補益氣血， 適用於氣血不足之月經量少、痛經者。
5、烏梅紅糖飲
烏梅15克， 紅糖30克。 將烏梅、紅糖一起入煲煮沸， 去渣溫服。 此方具有補血止血、美膚悅顏的功效， 適用于少女氣血兩虛、月經過多色淡， 或功能性子宮出血偏虛寒者。
紅糖雖好， 也非人人適宜。 因紅糖性溫， 原有內熱者， 服用紅糖有化熱動血之弊。 因此經量過多、色紅、心煩燥熱、舌苔黃膩者， 不可隨意服用， 應及時就醫， 以免延誤病情。 其次， 紅糖滋膩礙胃， 消化不良和糖尿病患者也不宜食用。 此外， 紅糖還當根據季節變化來應用， 夏天應少用， 冬天可適當多用。
