在生活中購買的食物時如果沒有挑選好， 買回來吃起來口感就會有不一樣， 所以掌握一些挑選食物的方法能夠買到更多新鮮和營養的食物， 下面一起看一下什麼樣的乾巴好。
聞
好的乾巴菌香氣撲鼻， 且香味純正， 沒有黴味；品質差的聞起來味道則很淡。
看
好的乾巴菌顏色黑中帶白， 新鮮的還殘留有白色“菌粉”；品質差的顏色偏黑且較長。
摸
好的乾巴菌有少量水分， 摸起來新鮮、有脆感；水氣重或用手一掐會冒水的是品質不太好的， 這種菌一般比較綿軟。
翻
購買乾巴菌時， 一定要翻翻上下層菌子看品質是否一致，
吃到一些美味的食物能讓心情變得很好， 所以在購買食材的時候也要適當的花一些心思， 通過對什麼樣的乾巴好的一些介紹瞭解以後， 我們在購買的時候可以按照這樣的方法去試一試， 另外平時在購買食物的時候一定要購買新鮮的。
