國慶長假, 有的選擇出遊放鬆, 有的人選擇在家與家人團聚, 可無論選擇何種度假方式, 對糖尿病患者來說, 過節要面臨相對大的磨練——親朋聚會吃總是頭件事, 出遊放鬆品嘗美味亦是出遊重頭戲之一。 但, 無論是1型糖尿病患者, 還是2型糖尿病患者, 也無論是否用藥物治療, 控制飲食都是治療糖尿病不可或缺的。
國慶臨近, 提醒糖尿病患者要特別注意飲食, 千萬不要貪吃, 可適當將米麵主食換成血糖生成指數較低的主食, 如裸燕麥等, 做到少吃多餐、粗細搭配, 以維持血糖平穩。
糖尿病患者的飲食原則如下:
蔬菜為主
傳統的聚餐, 高能量的主要原因是動物性食物比例太高, 血液中的脂肪、膽固醇和葡萄糖突然上升, 因此這樣的聚餐之後, 人會顯得疲乏, 而糖尿病患者更是面臨血糖失控的風險。 所以國慶聚餐應少選用動物性食品。
香菇、金針菇、榛蘑、松蘑、猴頭、竹蓀、木耳等提供優質氨基酸以及礦物質, 烹調得當更是有特殊的美味;海藻類蔬菜如海帶、紫菜、裙帶菜等具有排除食物中致癌污染物的功效, 而且有利降血糖、降血脂, 還能調節酸堿平衡, 減肥美容, 是節日不可忘記的選擇。 另外, 新鮮的綠色蔬菜也是不可缺的選擇。
清爽飲品
放棄超市的含糖飲料吧, 包括果汁、碳酸飲料以及酒類飲品等, 許多家庭習慣在聚餐時食用的這些飲品,
適量運動
即使是健康的食物, 終究還是提供熱量的來源, 既然是聚餐, 飯後適量的運動比如散步, 不僅是家庭聚會的一部分, 也可以很好的消耗能量, 避免血糖的波動。 散步雖然比較簡單, 而且運動量也不大, 但是對糖尿病患者來說卻具有非常好的作用。
專家提示, 對用口服降糖藥物治療的糖尿病患者, 任何時候都記住要按時用藥, 不可間隔或隨意減量, 外出也要把藥物帶上按時服用, 含糖多的甜食和水果, 儘量少吃或不吃, 或選擇血糖水準較低時少吃一點,