您的位置:首頁>正文

哪些食物不能連皮一起吃

哪些食物不能連皮一起吃, 老人家經常會說我們應該多吃蔬果的皮, 因為皮是最有營養的, 專家表示說有些是可以連皮吃的, 有些就不能。

柿子, 柿子未成熟時, 鞣酸主要存在於柿肉中, 而成熟後鞣酸則集中于柿皮中。 鞣酸進入人體後在胃酸的作用下, 會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉澱物――柿石, 引起多種疾病。

荸薺(馬蹄), 荸薺常生於水田中, 其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質。 另外, 荸薺皮中還含有寄生蟲, 如果吃下未洗淨的荸薺皮, 會導致疾病。

土豆, 土豆皮中含有“配糖生物鹼”,

其在體內積累到一定數量後就會引起中毒。 由於其引起的中毒屬慢性中毒, 症狀不明顯, 因而往往被忽視。

哪些食物不能連皮一起吃, 專家表示說雖然有些東西看似無害, 但也不可胡亂食用, 飲食要小心, 才能減少疾病侵害。 科學飲食才是健康之道!

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示