健康養生常識 哪些食物不宜與豬肉同食？

隨著生活水準的提高， 越來越多的人關注如何去養生， 那麼我們該怎麼去養生？養生該注意些什麼呢？今天就讓小編教你一些食療養生的小常識吧。 例如， 哪些食物不宜與豬肉同食？

大豆

很多人都知道大豆和豬肉不能一起食用， 為什麼不能一起食用呢？是因為豆中植酸含量很高， 60%-80%的磷是以植酸形式存在的。 它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物， 而影響二者的可利用性， 降低利用效率；故豬肉與黃豆不宜搭配， 豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。

羊肝

中醫雲：“豬肉共羊肝和食之， 令人心悶。 ”這主要是因為羊肝氣味苦寒，

香菜

芫荽又名香菜， 可去腥味， 與羊肉同吃相宜。 芫荽辛溫， 耗氣傷神。 豬肉滋膩， 助濕熱而生痰。

牛肉

大家知道豬肉不能牛肉一起食用嗎？這主要是從中醫角度來考慮， 一是從中醫食物藥性來看， 豬肉酸冷、微寒， 有滋膩陰寒之性， 而牛肉則氣味甘溫， 能補脾胃、壯腰腳， 有安中益氣之功。 二者一溫一寒， 一補中脾胃， 一冷膩虛人。 性味有所抵觸， 故不宜同食。