雞蛋最適合做早餐。 雞蛋的蛋白質含量很高， 不僅可以減少人體的饑餓感， 而且還有營養， 如果能在早上的時候吃上一個雞蛋， 那還真是美味呢， 那早餐吃雞蛋配什麼好吃又有營養呢， 雞蛋和什麼搭配營養更高呢， 關於雞蛋的配置也有很多， 可以和粥搭配， 也可以和牛奶配， 具體和什麼搭配， 就一起來看看吧。
早餐搭配1：雞蛋+牛奶+麵包
水煮雞蛋可以保留雞蛋比較多的營養成分。 吃上一個水煮雞蛋、一個麵包， 再喝一杯牛奶， 可以保證每天早上都精力充沛。 先喝牛奶之前記得要先吃一點麵包， 為腸胃補充糖類。
早餐搭配2：雞蛋餅+橙汁
自己做雞蛋餅， 作為早餐。 雞蛋餅裡也可以加入一些蔬菜作為餡料。 吃完雞蛋餅後喝一杯鮮榨的橙汁， 補充維生素C， 絕對健康又營養。 雞蛋餅可以多做幾個， 早餐記得要吃飽哦。 橙汁最好是鮮榨的， 不要買濃縮汁。
早餐搭配3：青菜雞蛋疙瘩湯+蘋果
早上如果有時間可以做一碗疙瘩湯哦。 青菜雞蛋做成的疙瘩湯， 含有青菜的維生素， 又有雞蛋的蛋白質， 營養清腸又美味。 另外吃上一個蘋果， 可以加強清腸排毒的效果。 這個早餐適合週末在家食用， 順便清理腸胃。
早餐搭配4：蒸蛋+小米粥
小米粥有暖胃的作用， 非常有利於腸胃健康。 喝小米粥還有助消化和食物的吸收。
和雞蛋自己配在一起的食物還真不少呢， 那早餐吃雞蛋配什麼好吃又有營養呢。 我們一起來看看， 就從最簡單的來說吧， 早上一起光吃個雞蛋， 心裡肯定不舒服吧， 還想喝點粥啥的。 這樣既有吃的也有喝的， 對胃也挺好的。 還有就是喝蔬菜搭配， 雞蛋含有大量的蛋白質， 能夠補充人身體的蛋白質成份。 再加上蔬菜， 效果會更佳。
