【輔食分享】寶寶輔食之蔬菜瘦肉粥

蔬菜瘦肉粥

首先， 準備好做這道蔬菜瘦肉粥所需要的食材：油菜1棵、香菇2-3朵、裡脊肉30g、胡蘿蔔20g、糯米15g、大米50g、澱粉1勺

做法步驟：

1. 先將香菇清洗乾淨， 摘掉香菇根， 放在開水裡焯一下， 然後剁成香菇末；油菜也洗淨， 在開水裡焯一下， 剁成末；胡蘿蔔刨絲， 切成末備用。

2.瘦肉洗淨， 一定要好好清洗， 然後剁成肉末（細細的）， 加入1勺幹澱粉， 攪拌均勻。

3.將大米和糯米提前浸泡好， 加足量水放入鍋內， 大火煮開後轉小火繼續熬煮20-30分鐘， 至7-8分熟。 期間要多次攪拌， 避免糊底。

4.加入胡蘿蔔末拌勻同煮。

5.加入肉末， 攪拌均勻同煮5分鐘。

6. 加入香菇末，

7.出鍋前加入菜末。 加入2滴香油， 少許鹽調味， 攪拌均勻就可以啦！

8. 加上幾滴香油攪拌。