即使是在今天， 人們對於癌症仍然是束手無策， 如果能夠在平常生活中飲食上多食用一些有利於抗癌的食物， 那麼就可以在很大程度上預防癌症的發生， 避免癌症帶來的傷害， 那麼， 抗癌食療保健良方有什麼呢？以下我們就請來營養專家為大家介紹。
番茄花生大棗粥
大棗和番茄含有豐富的維生素C， 能增強人體的抗癌作用。 取花生米、大棗各30—50克， 先煮之， 熟時再加入洗淨的粳米100克煮成粥， 食用前拌入適量番茄， 每日1—2次。 該粥適用於虛弱的癌症患者， 如消化系統（食道、胃、腸、肝、胰、膽）癌症手術後的病人。
海帶肉凍海帶內含有海藻多糖， 有較強的抗腫瘤功用。 將海帶泡軟洗淨切絲， 帶皮豬肉等量， 洗後切小塊， 放入鍋內加適量水， 再加桂皮、大茴香等調味品， 用文火煨成爛泥狀， 加鹽， 盛入方盒內， 晾冷成凍， 吃時切成條佐飯食之。 該品適用於內分泌系統的腫瘤（如甲狀腺、乳腺、前列腺等）病人食用。
以上這些就是營養專家對於抗癌食療保健良方的一些介紹， 希望看過之後對大家能有所幫助， 想要預防癌症的話， 不妨可以多食用。
