秋季天氣乾燥， 氣溫下降， 一不小心就會肺熱咳嗽。 肺熱咳嗽的治療一定要及時， 否則拖延病情只會越來越嚴重， 有可能引起肺炎的出現， 所以最好在初期就進行治療。 肺熱咳嗽的初期最好的治療就是進行清肺熱， 只要把肺熱清理， 咳嗽自然就好了。 那麼， 清肺熱的食物有哪些？
1、川貝母
川貝母含有多種生物鹼、甾醇及澱粉等， 性味甘苦微寒， 清熱、潤肺、化痰， 對多種咳嗽都有良好的效果， 是化痰止咳的要藥。 因此， 在許多治療急性氣管炎、支氣管炎、肺結核等病症的中藥方劑或中成藥製劑中都有川貝，
準備雪梨1個、川貝母6克、冰糖20克。 雪梨洗淨， 對比切開， 把梨核挖出來。 接著把川貝母研磨成粉末狀， 放入雪梨中， 再以牙籤把雪梨固定成原來的樣子。 雪梨放入碗裡， 加入食療冰糖和水， 隔水蒸30分鐘即可。 此食療可以治療肺熱咳嗽症狀。
2、膨大海
中醫認為， 膨大海味甘、性涼， 具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤腸通便之功效。 用於肺熱聲啞、咽喉疼痛、熱結便秘以及用嗓過度等引發的聲音嘶啞等症， 對於外感引起的咽喉腫痛、急性扁桃體炎等咽部疾病有一定的輔助療效。
膨大海一般用量3至5枚， 煎服， 或作為浸泡劑飲用。 臨床用於肺氣閉鬱、痰熱咳嗽、聲音嘶啞、咽喉疼痛等症， 常與苦桔梗、生甘草、蟬衣、薄荷、金銀花、麥冬等藥配合應用。
3、麥冬
麥門冬又名麥冬， 麥門冬味甘、微苦， 性寒， 有滋陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效。 夏天時人們常拿它與甘草同用， 防止燥熱之氣傷及肺部。 若將它與玄參、丹參、生地黃同用， 還有清心火的作用。
臨床上常用麥冬配伍人參、五味子， 以增強滋陰潤燥的功效， 用以治療因肺陰不足引起的喉癢、咳嗽無痰、口渴咽幹以及腸燥便秘等症。 取人參、麥冬各10克， 五味子6克， 沸水沖泡， 代茶頻飲， 或取上述藥物， 水煎服， 每日1劑， 分2次服， 對暑天出汗、心慌、心悸等症有很好的緩解作用。
4、杏仁
杏仁分為南杏仁和北杏仁， 但無論是南杏仁還是北杏仁都有潤肺止咳的功效， 但性味功效略有不同。 甜杏仁性味甘、辛，
由於杏仁主要入肺經， 具有疏利開通之性， 因此可搭配多種中藥材以適應不同的肺咳哮喘病症， 如風寒咳喘， 配伍麻黃、甘草， 以散風寒， 宣肺平喘， 即三拗湯。 風熱咳嗽， 配伍桑葉， 菊花， 以散風熱， 宣肺止咳， 如桑菊飲。 燥熱咳嗽， 配伍桑葉、貝母、沙參， 以清肺潤燥止咳， 如桑杏湯等。
5、荸薺
荸薺因其形如馬蹄， 又像栗子或芋頭， 故又稱馬蹄、地栗、烏芋。 中醫認為， 荸薺性寒涼， 味甘， 入肺、胃經， 有益氣安中、清熱止渴、開胃消食、利咽明目、化濕祛痰的功效。 常用於熱病津傷，
荸薺味道很好， 但吃起來要注意衛生， 因為荸薺生長在泥沼中， 其表面有大量的細菌及寄生蟲卵， 特別是薑片蟲卵， 所以喜歡生食的人一定要注意對荸薺的清洗， 生吃時要用自來水沖洗乾淨， 去皮， 放在開水中燙一下再吃。
以上就是有清肺熱的食物介紹， 在秋天可以好好利用川貝母、麥冬、膨大海、杏仁以及荸薺等食物， 加入食材中熬制湯品， 或者直接泡水喝， 都是清肺熱的好食物。 平時也可以多吃這些食物， 這樣就可以預防肺熱以及咳嗽的產生。
