人人都希望能擁有一個聰明漂亮、健康活潑的寶寶。 因此， 只要一發現懷孕， 准媽媽們就會大補特補各種營養品， 唯恐虧待了肚子裡的小寶寶。 但是， 市場上的營養品種類多得讓人眼花繚亂， 該補什麼， 又該何時補充才對寶寶最好呢?
鈣
在整個懷孕過程中， 孕婦會由胎盤主動供給胎兒所需的鈣， 因此鈣的需要量會在孕期明顯增加。 一般來說， 女性在非懷孕期平均每天需要約800毫克鈣， 而在懷孕期間， 孕早期每天必須攝入1000—1200毫克的鈣;孕中期應達到1200—1500毫克， 孕晚期則應保證每天攝入1500—1800毫克鈣。 而這僅靠從食物中補充是遠遠不夠的。
所以， 在保證飲食中鈣攝取量充足的前提下(如多喝牛奶、多吃瘦肉)， 還應該在妊娠中晚期額外服用一些鈣片。
維生素類
維生素對維持人體正常的生理功能有著極其重要的作用。 所以為了保證胎兒的正常發育， 女性在懷孕後， 對維生素的需要量也要相應增加， 需通過食物或複合維生素製劑來補充。
B族維生素對孕婦的影響最大。 在孕早期， B族維生素不僅可以起到防止胎兒畸形、先天性心臟病的作用， 還能營養神經、抑制噁心和嘔吐反應。
需要注意的是， 有些脂溶性維生素(如維生素A、D、E、K等)吸收後可在體內貯存， 所以不宜過量補充， 否則易導致蓄積中毒。
鐵劑
懷孕期間， 孕婦要定時檢查血常規。 一旦發現貧血， 就要及時補鐵。 這時， 可服用一些鐵劑， 用量可以參照貧血患者。 富含維生素C的橙汁、紅辣椒和草莓， 與含鐵的強化穀物、菠菜， 以及全麥麵包一起吃更有利於鐵的吸收。
葉酸
大量研究證實， 補充小劑量葉酸， 可以在一定程度上減少胎兒神經管畸形的發生， 如無腦兒或脊柱裂等。
各種綠色蔬菜(如菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、花椰菜等)， 及動物肝臟、豆類、水果(香蕉、草莓、柳丁等)、乳製品等都富含葉酸。 除了在這些天然食物中攝取之外， 孕婦還需要服用一些補劑。 最好在孕前3個月開始服用， 每天補充400微克葉酸片劑。
蛋白質
蛋白質是生命的物質基礎。 孕早期胎兒尚小， 母體對於蛋白質的需求不會明顯增加， 因此不需要特別補充。 從孕中期開始， 孕婦每天對蛋白質的需要量會從60克增加到80—90克(一杯牛奶和一碗穀物中所含的量相當於10克蛋白質)。 補充蛋白質的食物包括， 早餐時的一杯優酪乳、午餐時的一杯綠豆湯、塗了花生醬的全麥麵包或晚上約85克的瘦牛肉。
下面為大家介紹幾種適合孕期補營養的蔬菜：
薑：性溫熱， 含揮發油脂、維生素A、維生素C、澱粉及大量纖維。 有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用， 且可治傷風和感冒等。 孕婦在懷孕早期出現孕吐時， 可適量食薑。
蓮藕：性溫涼， 含B族維生素、維生素C、蛋白質及大量澱粉質， 可以去熱解涼。 當孕婦出現喉嚨痛、便秘時食用， 可以緩解症狀， 幫助潤腸排便， 並能預防鼻子及牙齦出血。
大蒜：性溫， 含揮發性的蒜辣素和脂肪油。 有刺激性， 同時有殺菌作用， 對感冒、腹瀉以及肉類食物中毒有很大的功效。 孕婦適量食用， 可以防止飲食不潔而引起的胃腸道不適。
菜心：性溫， 含維生素A、B族維生素、維生素C、礦物質， 葉綠素及蛋白質。 對油性皮膚，
茄子：性寒， 含維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪及鐵、磷、鈉、鈣等礦物質。 可散血止痛、利尿解毒， 預防血管硬化及高血壓， 患有妊高症的孕婦可適量食用， 幫助平穩度過孕期。
絲瓜：性溫涼， 含B族維生素、氨基酸、糖類、蛋白質和脂肪。 對筋骨酸痛很有療效， 可祛風化痰、涼血解毒及利尿作用， 對孕婦手腳水腫、腰腿疼痛都有一定功效。
菠菜：性熱， 含維生素A、維生素C、大量葉綠素及豐富的鐵質。 能平衡內分泌功能、消除疲勞。 適合貧血、產前產後的婦女。 但菠菜中的草酸會傷胃， 食用時必須用熱水焯過或鮮奶泡過， 而且不可過量， 應適量攝取。
