鋅是人體必需的微量元素, 它與兒童的生長發育有著密切的關係。 兒童缺鋅會出現食欲下降、反復感染、生長遲緩、 性發育落後、智慧低下等症狀, 因此對於嚴重缺鋅的兒童, 家長們應及時給予其鋅劑的補充, 如新稀寶牌鋅硒寶片。 鋅硒寶是利用生物轉化技術, 從海洋動物蛋白中提取蛋白鋅, 是目前國內最好的一種純生物補鋅製劑, , 適合腸胃嬌嫩的兒童及長期服用。
補鋅美食——豬肉青菜粥
材料◆大米、青菜各50克, 豬肉30克。
調料◆蔥末、薑末、醬油、鹽、植物油各適量。
做法:
[1]大米洗淨;豬肉洗淨, 剁成末;青菜擇好,
[2]鍋內放入大米和適量清水, 大火燒沸後, 改用小火熬煮。
[3]油鍋燒熱, 放入豬肉末翻炒, 加入蔥末、薑末、醬油、鹽翻炒, 放入青菜末翻炒片刻, 放入米粥鍋中同煮10分鐘即可。