在目前好多人都被肥胖所影響著， 所以他們每天的都在尋找一種減肥的方法， 但是一些人認為只要是不吃飯就可以有效的減肥， 其實這是一種錯誤的想法， 因為有的時候含有的熱量並不是很高， 所以吃的過多並不一定攝入的熱量過多， 長期的節食還會對身體造成很大的危害， 以下我們就來介紹食物減肥的最好方法。
（1）固定進食時間
一日之中是要集中在某個特定的時間進食。 嚴格要求自己一日三餐定時定量， 早餐7點到八點之間， 午餐12點左右， 晚餐一般是6點。 而且三餐飲食一定要早吃好、午吃飽、晚吃少。
（2）平衡熱量飲食
選擇好一天的飲食時間和飲食量了， 然後就是要控制攝食量和熱量。
一般人常在無意識的狀況下攝取過多的熱量， 因此， 對於每餐食物的內容都應細細考量。 對於三餐食物我都是儘量選擇多吃蔬菜， 因為蔬菜所含有的纖維容易吸水膨脹增加飽腹感， 而且蔬菜所含熱量相比於其他食物較少。
（3）細嚼慢嚥
生理機能， 會在足夠的時候自動發生“飽足”的信號：“夠了！夠了！再也吃不下了。 ”這過程需要二十分鐘， 而且相當複雜， 所涉及的單位包括：胃、小腸中的荷爾蒙及其它的因素。 如果進食的速度很快， 可能在指令到達之前便已攝取過多的食物。 因此， 飲食減 肥要放慢進食速度。
一般 來說通過食物來進行減肥最主要的就是控制熱量的攝入，
