秋轉冬的季節溫度下降、天氣乾燥， 最容易患上各種呼吸道疾病， 咳嗽就是最為常見的症狀， 咳嗽傷肺是大家都知道的一個事實， 所以在這個季節最好是家裡多準備一些可以清肺潤喉的湯水， 不僅美味還有養生並且治療疾病的功效， 小孩老人都適合飲用， 下面就為大家介紹幾種湯水的製作方法。
一、豬肺喉湯
1.豬肺喉洗淨， 用水氽燙一下， 再用流動水洗掉血沫。
2.橄欖幾顆洗淨備用（想要入味點可以用刀拍破）。
3.鍋中再接水燒開， 放入材料後煮2個小時。
4.加鹽調味就可以， 最後灑上芹菜末， 熄火， 就可以喝了。
二、枸杞梨湯
1.準備好雪梨一個， 去皮後切成小片。
2.入冷水鍋， 水沫過梨的三分之一， 大火燒開後， 轉小火15分鐘～20分鐘， 然後下枸杞一把， 冰糖適量， 約10克～12克。
3.待5分鐘起鍋即可食用。
三、冰糖川貝燉雪梨
1.把梨削去皮、切開約三分之一的頂部， 挖去梨核， 注意不要挖透底部。
2.把梨清理乾淨後放入冰糖、川貝粉。 把梨頂蓋回去。 （最好不要添加水）
3.隔水蒸1--1.5小時， 如果用高壓鍋時間可適當縮短些。
4.梨肉梨湯全部吃光， 藥效最好。
清肺潤喉湯的幾種製作方法已經在上文中為大家做了介紹， 口味不同有甜有咸正好能滿足口味不同的朋友。 除了飲食之外還需要提醒大家， 天氣轉涼早晚溫差大， 在外出的時候一定要記得保暖並且帶上一件外套，
