藍莓是一種營養價值很高的食物， 具有美容養顏的好處， 很多的女性朋友都喜歡食用。 藍莓可以做成果乾， 也可以做成餅乾或者各式各樣的小點心。 但是很多朋友不知道的是， 藍莓其實還可以做成藍莓酒的。 藍莓酒除了味道比較好以外， 在飲用價值上也有很高的體現， 下面就給大家介紹一下其價值。
1.解除眼睛疲勞， 改善視力
藍莓中的花青素對養護調節真性近視、假性近視， 消除眼疲勞有益。 對眼睛疲勞、視力模糊、怕光、幹眼、淚眼以及人到中年視力減退、老花眼等有養護作用;對自由基過高導致的眼睛晶狀體的蛋白質氧化、晶狀體渾濁、白內障有益;藍莓花青素對預防自由基過高導致的眼睛晶狀體的蛋白質氧化、晶狀體混濁、白內障有益。
2.延緩衰老、增強記憶力、防癌
藍莓對與衰老有關的瞬間失憶症有明顯的改善和預防作用。 並且有助於改善人類與其他動物的中樞神經功能， 從而逆轉因衰老而造成的神經資訊傳導減緩、認識能力退化。 藍莓花青素還能抗氧化、清除自由基， 保護更多的健康細胞免於被癌細胞侵蝕。
3.防血栓形成， 增強免疫力
藍莓能清除使血管壁硬化的自由基， 增強毛細血管的柔韌性， 促進血管的伸縮性， 防止血管破裂， 還可以增強關節及軟組織的功能。
大家看了上面的文章之後對於藍莓酒是不是又有了新的認識呢。 藍莓酒有很多的好處， 尤其是對於女性朋友而言， 每天在睡覺之前可以選擇性的喝一些藍莓酒， 這樣讓自己能儘快的入睡， 在入睡的同時還能起到美容養顏的作用。
