一提起發黴， 大家就會開始緊張起來， 因為發黴就意味著黴菌的發生， 容易給大家帶來癌症的危險。 因此， 大家一旦發黴變質的東西二話不說就會扔掉。 那麼， 對於食物如此， 那麼其他的東西發黴了是不是也一樣呢？阿膠發黴了會怎麼樣， 阿膠發黴了還能吃嗎？這裡就給大家說說阿膠發黴的相關內容。
一旦食物變質容易產生很多有害物質， 建議不要吃了， 吃了容易產生其他副作用
最好是不要吃了， 不管是補藥還是其他的東西， 發黴了都不要吃了。 發黴的東西吃了對身體不好， 而且藥之類的發黴了證明你沒有保存好，
一般食物都有一個保質期， 過了保質期的食物就不要再使用了。 本來是想治病的， 吃了變質的食物再染上病補救麻煩了嗎？
發黴是一種常見的自然現象， 多出現在食物中， 食物中含有一定的澱粉和蛋白質， 而且或多或少地含有一些水份， 而黴菌和蟲卵生長發育需要水的存在和暖和的溫度。 水份活度值低黴菌和蟲卵不能吸收水分， 而在受潮後水分活度值升高， 黴菌和蟲卵就會吸收食物中的水分進而分解和食用食物中的養分。 木質傢俱、衣物等受潮時間長後也容易導致發黴。
阿膠發黴， 主要是因為放置保存的條件不好， 外邊出現了一些發黴的跡象。
