人們生活當中, 飲食上肯定是離不開肉的吧, 除了素食主義者。 當然大部分人會以豬肉食用最多, (特殊人群除外)豬可謂是渾身是寶, 從上到下, 從裡到外都是可以拿來食用的, 而且味道也是相當不錯的呢。 尤其是男的比較喜歡吃豬尾巴和豬腎(豬腰), 那麼男人吃豬腎有什麼好處呢?
豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等, 有健腎補腰、和腎理氣之功效。
營養價值:
豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。 可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。
適用人群:
1、適宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用;適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用;
2、血脂偏高者、高膽固醇者忌食。
用法用量
1、豬腰子用於炒、爆、炸、熗、拌, 如“炒腰花”、“宮保腰塊”、“燴桃仁腰卷”等;
2、炒腰花時加上蔥段、薑片和青椒, 味道鮮美;
3、豬腰子切片後, 為去臊味, 用蔥薑汁泡約2小時, 換兩次清水, 泡至腰片發白膨脹即成;
4、豬腰質脆嫩, 以色淺者為好。
食用功效
豬腰子味甘咸、性平, 入腎經;有補腎、強腰、益氣的作用。
豬腎也就是人們平常所說的豬腰子, 男人吃豬腎有什麼好處, 首先應該就是具有補腎的作用了吧。 腎虧或者腎上有其他問題的男人們不妨在平時多食用一些豬腎(豬腰子)。 不過, 男人們不能只依靠吃豬腎來補腎, 最好還是服用一些專門補腎的藥物。