生薑是我們生活中最常見的一種食物， 一般我們都是用來當調理做菜的時候食用， 其實生薑也是能直接當做菜肴食用的， 其中炒雞蛋就是最常見的一種吃法， 它作為一種常見的家常菜能很好的增加我們的食欲， 並且還能對身體進行更好的調理， 下面一起瞭解下薑炒雞蛋的功效及做法。
薑炒雞蛋的功效及做法
支氣管炎、肺炎、急性喉炎、上呼吸道感染等多種疾病都易引發咳嗽， 中醫認為， 臟腑內傷、外感六淫禍及於肺， 就導致了咳嗽。 在這寒冷的冬天， 人們更容易患咳嗽， 大家都在尋找治療咳嗽的行之有效的方法，
生薑炒雞蛋功效 生薑炒雞蛋， 有溫化祛痰， 調和營衛， 特別適合於風寒咳嗽。 生薑炒雞蛋也能有效治療其他原因引起的咳嗽。
生薑炒雞蛋做法 取生薑切丁或絲， 將雞蛋打入碗內拌勻， 將少許油倒入鍋中燒熱， 再將薑絲放入油中過一下， 最後倒入雞蛋炒熟， 薑炒雞蛋做好後趁熱吃下， 吃的量可自己決定。
不過， 用此方治療咳嗽， 一定要選用新鮮的生薑， 鮮薑有疏風散寒的作用;如果選用老薑， 容易上火， 所以大家一定別選錯了生薑。 以上為你介紹的是生薑炒雞蛋可以治療咳嗽， 我們沒有想到生薑這種看似平常的調味品， 卻有著如此重要的作用。
上面就是對薑炒雞蛋的功效及做法的介紹， 通過聊之後我們知道薑炒雞蛋做起來非常的簡單方便， 並且還嫩起到很好預防肺炎和支氣管炎的作用， 它的營養價值雖然豐富， 但是不能代替藥物對疾病進行治療、
