衰老的六大保健營養素" alt="老人抗衰老的六大保健營養素(1)">
一、維生素B族
這是所有抗衰老保健品中最實用的一種， 很多人借助它來改善情緒、體力、注意力、反應力和記憶力等， 會隨體液排出， 所以人體極易缺乏。 主要食物來源是動物肝臟、酵母、小麥胚芽和米糠等。
二、脂肪酸
它對神經及心血管系統的健康極為重要， 能提高認知能力， 降低心臟病、中風和癌症的發病率。 它的EPA 和DHA， 主要食物來源是魚類和核桃等， 一般大型深海魚類中這兩種成分的含量都很豐富。
三、硫辛酸
它被稱為“萬能抗氧化劑”， 廣泛用於治療和預防心臟病、糖尿病等多種疾病。
四、維生素C
它被證明是極有效的抗氧化劑， 能保護細胞不被自由基破壞， 尤其是腦部和眼睛。 此外， 它能有效預防心臟病。 主要食物來源為柑橘、彌猴桃等水果蔬菜。
五、人參
它能提升元氣， 對抗癌症， 強化免疫系統， 可治療多種生理失調症。 它的根部含有數種皂基成分， 具有預防血液迴圈疾病的功能。
六、維生素E
它是一種脂溶性維生素， 也被證明是極有效的抗氧化劑。 它能保護細胞膜中的不飽合脂肪酸不被自由基侵害心臟病的發生， 預防動脈硬化。
