吃鵝肉的禁忌有哪些呢

鵝肉是屬於肉類， 很多肉食者的最愛， 但是吃鵝肉的禁忌還是比較多的， 它不能和生活中很多的食物進行搭配， 否則就會給我們的身體帶來不好影響， 嚴重的情況下還會引發一些疾病的產生， 那麼哪些食物不能和鵝肉進行搭配呢？吃鵝肉的禁忌又有哪些呢？接下來讓我們一起來瞭解一下。 特別是那些對鵝肉有偏好的人們。

鵝肉飲食禁忌：

1、鵝肉+雞蛋：傷元氣

很多人餐桌上總少不了一道雞蛋的美食， 雞蛋不但含有大量高蛋白及礦物質， 而且更是美容護膚的一大聖品。 但你知道麼， 雞蛋不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。

鵝肉與雞蛋相克， 同食傷元氣。 所以為了健康著想， 不要在吃了鵝肉後再吃雞蛋。

2、鵝肉+鴨梨：傷腎臟

鴨梨糖度較低， 清甜爽口， 吃完油膩的東西， 想吃點水果解解膩， 選它准沒錯。 但有一樣東西是例外， 那就是鵝肉。 鵝肉與鴨梨不可同食， 同食產生不良生化反應， 傷及腎臟。

3、鵝肉+茶葉：腹痛

茶葉與鵝肉同食， 鵝肉中豐富的蛋白質和鐵與茶葉中的鞣酸會形成不易消化吸收的物質， 可能引發噁心、嘔吐、腹痛。

4、鵝肉+柿子：嚴重會導致死亡

柿子與鵝肉同時食用會食物中毒， 嚴重時會導致人體死亡， 綠豆水煎服可以緩解症狀。 若症狀很嚴重則需要及時就醫。

5、鵝肉+香榧：生斷節風

香榧與鵝肉相克， 據《本草綱目》稱：“香榧性熱，

同鵝肉食生斷節風。 ”由於香榧油中含多種醛類醇類(如堅果醛、堅果醇、榧樹醛和新榧樹醇等)， 同煮同食， 這些成分可能與鵝肉的某些成分反應， 產生不利於人體健康的化合物。

提醒：溫熱內蘊者、皮膚瘡毒、瘙癢症者、痼疾者忌食鵝肉。 這些朋友一定不能為了鵝肉的美味而不顧健康。

鵝肉為鴨科動物鵝的肉。 鵝渾身是寶。 鵝翅、鵝蹼、鵝舌、鵝腸、鵝肫是餐桌上的美味佳餚；鵝油、鵝膽、鵝血是食品工業、醫藥工業的主要原料；鵝肝營養豐富， 鮮嫩味美， 可促進食欲， 是世界三大美味營養食品， 被稱為“人體軟黃金”。

鵝肝肥， 質地細膩， 口味鮮美， 還有一種獨特的香味， 可促進食欲， 營養豐富， 是世界三大美味營養食品之一， 被稱為“人體軟黃金”，

在一些發達國家被營養師列為宇航員、飛行員每餐必備的食品。

雖然我們每天都會吃大量的食物， 但是這些食物並不都是對我們來說比較有營養的， 我們在食用每一種食物之間， 最好搞清楚這種食物的飲食禁忌是什麼， 這樣我們才能夠更加愉快的飲食， 同樣的道理， 我們在吃鵝肉之前， 搞清楚吃鵝肉的禁忌， 那麼我們也不會因此而產生不好的後果， 我們也能夠更加愉悅的面對生活。