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豆沙的簡單做法有什麼

豆沙是我們在日常的飲食當中經常會用到的, 主要是做豆包一類的麵食, 豆沙包也特別的美味, 主要是在豆沙做的好壞, 我們自己在家的時候也可以做豆沙, 而且方法也特別的簡單, 可以滿足我們的食欲, 那麼豆沙的簡單做法有什麼?通過下面的介紹我們來進行一下瞭解, 希望對朋友們有幫助。

主料

小紅豆 (適量) 芸豆 (適量) 黑豆 (適量)

輔料

豬油 (適量)

豆沙的簡單做法:

1、小紅豆、芸豆、黑豆。

2、豆子全部混合後, 放入水中浸泡一夜。

3、泡好的豆子清洗乾淨, 瀝去水分。

4、放入電壓力鍋中, 水以沒過豆子為好。

5、燉煮。

6、煮好的豆子稍加冷卻。

7、放入攪拌機中打成豆沙。

8、全部打成泥後, 放入乾淨的鍋中。

9、不粘鍋中放入少量豬油。

10、將豆沙放入開小火翻炒。

11、加入適量的白糖翻炒。 每炒幹一會加糖加豬油, 分三次加入。

12、直到豆沙完全炒去水分, 乾燥能整形為止。 (這份豆沙我炒了一個半小時)

13、炒好後, 用密封器具保存。

通過上述的介紹, 我們知道了豆沙應該怎麼做了, 在家裡豆沙是可以自己做的, 而且方法也比較的簡單, 做好以後, 我們可以放起來, 在想吃的時候拿出來做成美味的豆沙包, 需要注意的就是豆類的搭配比例, 這是最重要的。

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