淮山也就是我們經常食用的山藥, 大家知道常吃淮山對於常有腹瀉的朋友可以起到治療的作用, 另外常吃淮山還有能有效緩解前列腺炎症狀, 所以淮山是具有營養、保健於一體的養生食物, 那麼這麼好的食物, 我們可以天天食用嗎?我們一起來具體瞭解下。
一般人群均可食用, 但山藥有收澀的作用, 故大便燥結者不宜食用, 所以大量吃山藥還是沒有問題的, 而且對身體有好處, 如果是便秘患者建議少吃, 如果吃後出現便秘可以減量, 隔一段時間再吃。
但是, 是藥三分毒, 不要因為山藥的功效顯著就不顧用量地大量食用,
山藥吃法:
新鮮的山藥可以煲粥比較容易消化吸收。 做法很簡單:山藥切成丁, 與粳米一起煲粥, 也可以加入紅棗、核桃、花生等, 消化吸收的效果比較好。
清蒸後澆上蜂蜜吃也可以, 或者與木耳等菜類一起炒著吃。 山藥富含膳食纖維、維生素、澱粉, 有補脾、益肺、益腎, 常吃也有降血脂、增進身體健康之效。
通過介紹相信大家也知道淮山雖好但也不能天天食用, 建議可以一周食用兩次左右就可以了,