山楂是我們生活中比較常見的一種水果， 經常食用能對我們的身體進行更加的調理， 它有很好的促進消化和增加食欲的作用， 並且經常食用還有很好的降血脂和減肥的作用， 經常食用能對我們的身體進行更好的調理， 但是我們一定要掌握好它的吃法才能把營養展現出來， 下面一起瞭解下山楂的正確的吃法
山楂的正確的吃法
山楂幹銀菊飲
原料：山楂、銀花、菊花各10克。 制法：將山楂拍碎， 與銀花、菊花共同放杯中代茶沖飲， 為1日量。
山楂幹橘皮飲
原料：生山楂、橘皮、荷葉各20克， 生薏苡仁10克。
制法：將以上幾味共研細末，
原料：山楂20克， 冬瓜皮30克， 首烏、槐樹角各10克。 制法：將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘， 濾汁飲用。
健美消脂茶
原料：山楂20克， 澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、雲茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。
制法：將以上各味入砂鍋中加水煎熬， 濾汁飲用， 為一日量。 （脾胃虛弱者慎服）
健美消脂茶
原料：生山楂、生首烏、夏枯草、澤瀉、萊菔子、茶葉各10克。
制法：將以上各味同入砂鍋加水適量煎煮， 濾汁飲用， 為1日量。 （脾胃虛弱者慎服）
雙根茶
原料：茶根、山楂、蘆根各15克。 制法：將以上各味同煎熬20分鐘， 濾汁飲用。
山楂降壓湯
主料：豬肉(瘦)200克 輔料：暫無 調料：薑5克,大蔥10克,鹽2克 1. 將山楂洗淨，
2. 將豬瘦肉去血水， 洗淨後切成4釐米長、2釐米寬的塊；
3. 薑拍碎， 蔥切成段；
4. 將鍋置中火上燒熱， 加入素油燒熱至六成熟時， 放入薑末、蔥段爆香；
5. 加入雞湯， 燒沸後加入豬肉、山楂、鹽， 用文火燉50分鐘即成。
每一種食物的營養價值都是不同的， 上面就是對山楂的正確的吃法的介紹， 通過瞭解之後我們知道山楂無論是直接食用還是煲湯都是非常美味和營養的， 並且山楂還能做為中藥材搭配不同的藥材對身體進行調理。
