現代人很多都是由於工作十分的繁忙， 所以說每天選擇到外面吃飯， 但是不可能每天都吃一種吧， 所以說很多人吃了麵食之後覺得太膩了， 然後就吃米線， 這樣交換著吃米線的話對身體的危害是非常大的， 如果吃米線過多的話， 那麼很有可能會出現致癌的現象， 吃米線一定不能被米線的美味迷住， 那麼米線的危害到底有多大呢?
黑心米線增加致癌風險
此外， 吊白塊學名叫做次硫酸鈉甲醛， 屬於工業用漂白劑， 經常被違規添加到腐竹、粉絲、麵粉等食物中， 目的是增白、保鮮防腐和增加口感，
。 硼酸也是比較常用的化工原料， 主要用於生產洗衣粉或肥皂， 放入食品中的作用也是增筋， 長期食用會產生發熱、休克、紫紺、頭痛、眩暈、昏迷、腹瀉、噁心與嘔吐、便血、腹痛等症狀。 這些添加的東西對人體至少是沒有任何營養可言的， 更增加了對健康的危害。 劉俊龍說。
吃米線等於吃塑膠
據瞭解， 吊白塊和硼酸均屬於工業原料， 其成分竟與合成塑膠的成分類似， 是國家明令禁止放入食品中的添加劑。 令人震驚的是， 米線行業內竟流傳著一碗米線等於六個塑膠袋的傳聞。
米線本身沒營養， 不過雞湯， 裡面的肉和菜是有營養的， 所以想吃可以吃一些吧， 不過天天吃就不好了吧，
經常吃米線的話， 那麼這些害處就會不知不覺的出現了， 對人的身體健康造成了一些傷害的話， 那麼影響是很大的， 這樣的食物是不能接觸的， 但是米線還是可以吃的， 不過不要多吃就行了， 每次覺得好吃的話偶爾的吃點還是可以的， 不過一年最好是吃幾次， 這樣才可以預防米線帶來的危害。
