燕麥片是很多人喜愛吃的, 這類食物脂肪低, 而且含有的營養元素比較多, 燕麥片含有豐富的蛋白質、碳水化合物, 吃的時候對人體各方面都是有著很好幫助, 同時它很容易消化, 對身體沒有任何的負擔, 所以對它選擇的時候完全是可以放心進行的, 那燕麥片的食用方法是什麼呢?
很多人對燕麥片的食用方法並不是很清楚, 在選擇這樣食物的時候, 需要對這樣問題進行瞭解, 使得在吃的時候, 都是能夠正確的選擇燕麥片, 吃的時候不會影響到身體。
燕麥片的食用方法:
盡可能煮著吃, 煮的比沖的好。
越黏的燕麥越好。 煮制過程中, 燕麥粥會變得越來越黏稠, 這種黏性來自于其保健成分——β-葡聚糖。 李再貴教授指出, 燕麥的β-葡聚糖含量與其品種、加工工藝、食用方法等多方面的因素有關, 而β-葡聚糖含量越高, 黏性越大, 則保健效果越好, 口感也越滑爽。 另外, 李再貴提醒消費者, 許多進口燕麥在營養上其實不如國產燕麥。
以上就是對燕麥片的食用方法詳細介紹,