紫蘇葉的好處

對於紫蘇葉相信很少有人瞭解， 在少數一些國家， 會將紫蘇葉作為蔬菜和茶葉。 事實上， 這是一種藥用成分非常大的材料， 會給我們的健康帶來極大的幫助， 而且也能治療一些疾病。 對於風寒感冒、咳嗽、頭疼等人群來講， 都是可以通過紫蘇葉來解決的， 那麼紫蘇葉的好處有哪些呢?下面我們一起瞭解下這個問題。

紫蘇葉的營養價值非常高， 裡面含有了豐富的蛋白質、維生素、脂肪、鈣、鉀、鈉等， 如果從營養學角度上面來看的話， 紫蘇葉還具備了低糖、高纖維、高礦物質等特點。

從紫蘇全草中可提取揮發性油0.5%，

以及紫色素、枯酸、腺嘌呤、精氨酸等。 油中紫蘇醛占55%， 左旋檸檬烯占25%， 以及少量α-蒎烯等。 紫蘇醛有特殊的香氣， 有防腐作用。 此外， 葉中可提取異白蘇烯酮， 果中含脂肪油36%及VB1等物質。

紫蘇葉含有不飽和脂肪酸， 具有降低膽固醇、甘油三酯等多種功效， 對心腦血管疾病有明顯的治療效果。 因為紫蘇油中富含不飽和脂肪酸， 具有健腦、延緩衰老、保護視力、降血脂、減肥、抗過敏等作用， 因此紫蘇油的保健食品開發已成為熱點。

紫蘇葉含有a一亞麻酸， 對大腦有保健作用， 可以降低老年癡呆發病的幾率。

紫蘇葉含有OD(超氧化物歧化酶)， 有抗衰老， 美白的功效。

紫蘇葉含有紫蘇糖肽， 有抗過敏的作用。

有關紫蘇葉的好處的問題就講解到這裡，

希望對您起到幫助。 紫蘇葉作為一種價值非常高的材料， 不僅可以食用， 還可以泡茶， 這些方法都可以為我們的健康提供保障， 同時還能避免一些不良的情況發生， 為我們的健康提供更加全面的保障。