現實中食用粥的頻率還是很高的， 因為它的品種也是很多， 敗醬瓜仁蘆根金錢草粥就是其中的一個款式。 不同的製作款式也是為了滿足更多愛吃醬瓜的人準備的。 不過只要是有一定營養價值的食物其實都是可以正常的食用， 只有這樣才能夠使我們營養得到平衡。 掌握做法是唯一方便的方法。
食物的做法都是為了滿足更多人食用食物的要求， 因為長時間的食用同種食物的話會沒有食欲， 只有通過不同的樣式或是款式將其食欲增加那麼就可以很好的吸收到食物本身的營養成分。
主料:敗醬草30克， 鮮蘆根30克。 輔料:冬瓜仁15克， 金錢草25克。 白米60克。
敗醬瓜仁蘆根金錢草粥,清肺熱的養生粥
步驟
1、將材料都準備好。 2、將敗醬草和鮮蘆根、冬瓜仁以及金錢草， 清洗乾淨， 放置待用。 3、將1000毫升水和步驟2中的四種材料進行煎制， 大概還剩500毫升藥汁即可。 4、接著將裡面的渣去掉， 和白米煮粥食， 每日1-2次。
本品藥用價值
主要治療癃閉肺熱壅盛型：小便涓滴不爽或點滴不通， 咽幹、煩渴欲飲， 氣短喘促， 或有咳嗽， 或發熱汗出， 舌質紅， 苔薄黃， 脈數。
金錢草的功效與作用：金錢草能夠提高細胞的免疫裡， 通過實驗來提高小鼠身體中巨噬細胞的吞噬能力， 其中金錢草能夠作為臟器移植， 或者製成進行自我對疾病免疫的抑制劑，
金錢草的功效與作用:全草供藥用， 有清熱利尿、祛風止痛、止血生肌、消炎解毒、殺蟲之功。 可治急慢性肝炎， 黃疸型肝炎， 膽囊炎， 腎炎， 泌尿系感染， 扁桃腺炎， 口腔炎及癰疔療毒， 毒蛇咬傷， 乳癰， 痢疾， 瘧疾， 肺出血等。
上面介紹了敗醬瓜仁蘆根金錢草粥的製作方法， 其實無論食用什麼類型款式的粥都可以有效的起到養胃的作用。 不過每種製作方法所採用的食材不同就意味著食物成品的營養成分是會發生變化的， 所以選材的時候需要進行瞭解食材的營養價值。
