包心菜又名捲心菜， 中醫認為包心菜味甘性平， 歸脾胃經。 具有健脾養胃、緩急止痛、強壯筋骨、清熱利水作用。 包心菜富含維生素C、維生素E、果酸、纖維素、胡蘿蔔素以及微量元素鉬。 包菜通常都是做成手撕包菜吃， 但是吃來吃去味道都沒什麼變化， 很容易吃膩， 今天小編教大家一招菠菜的最新做法， 只需加入這兩物味道升級， 端出來3分鐘老公吃的連湯都不剩！
材料：包菜，
豬油，
幹辣椒，
生薑，
花椒、醋。
首先把包菜洗乾淨， 撕成塊狀。
然後燒油鍋， 下豬油， 幹辣椒， 生薑， 花椒， 加入適量的鹽爆炒。
然後下包菜， 炒一會之後加入白醋。
再加一點鹽……
快熟翻炒， 讓每一片包菜都能充分的和鍋內的油進行融化。
這道菜中最重要的就是豬油和醋了， 如果是用植物油的話就沒有那麼好的口感。
有沒有很簡單呢， 趕緊試試吧！
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