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女人如何有效補氣血 推薦養氣補血的食物

現在正值夏季, 是養生的好季節, 我們養生除了要順應夏季養生的總原則:養陽、養心、養長外, 還需要特別注意補養氣血, 以備五臟六腑濡養之需, 尤其是對女人來說。 那麼女人如何有效補氣血呢?接下來為大家詳細介紹, 供大家參考。

女人如何有效補氣血?養氣補血的食物推薦

1、紫米

紫米味甘, 性平, 歸肝脾經, 所含B族維生素、鐵、鈣等營養物質的含量都比白米高, 經常食用能補血益氣、滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。

2、鯉魚

鯉魚有健脾益氣、養血柔肝、安胎催乳的功效。 鯉魚含胱氨酸、組氨酸、谷氨酸等多種氨基酸,

並含蛋白質、鐵及多種維生素, 適合孕婦及產後血虛者食用。

3、南瓜

南瓜被清代名醫陳修園讚譽為“補血之妙品”的南瓜, 富含植物性蛋白質、胡蘿蔔素, 氨基酸, 鈣、鋅、鐵、磷等補血的優良營養素。

4、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素, 這種營養元素對補血有極佳益處, 平常可多用胡蘿蔔煮湯食用。

5、葡萄

葡萄含有豐富的鈣、磷、鐵以及多種維生素和氨基酸, 是老年人、女性、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品。 懷孕的女性也建議多食, 葡萄不但對胎兒營養有益, 也能使孕婦面色紅潤, 血脈暢通。

6、龍眼

龍眼肉即桂圓肉, 含有維生素A、B族、葡萄糖和蔗糖等, 並含有豐富的鐵質。 龍眼湯、龍眼酒等食物, 推薦孕婦和產婦食用, 是頗佳的補血料理。

7、黑木耳

木耳味甘, 性平, 具有很多藥用功效。 能益氣強身, 有活血效能, 並可防治缺鐵性貧血等。 可養血駐顏, 令人肌膚紅潤, 容光煥發, 疏通腸胃, 潤滑腸道, 同時對高血壓患者也有一定幫助。

8、甘蔗

甘蔗含有大量的鐵、鋅、鈣、磷、錳等微量元素, 其中以鐵的含量最高, 每公斤高達九毫克, 位居水果之冠, 被稱為“補血棒”。 但是, 從中醫的角度來看, 甘蔗性寒, 脾胃虛寒者應少食用。

9、紅棗

紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。 中醫認為紅棗性暖, 養血保血, 可改善血液迴圈。 紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量, 使臉色紅潤。 和桂圓搭配, 不但補血養氣, 還可以養顏美容。

10、櫻桃

唐代孫思邈著的《備急千金要方》中說:“櫻桃味甘平,

澀, 調中益氣, 可多食, 令人好顏…”水果中, 櫻桃含鐵量是最高的, 常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求, 促進血紅蛋白再生, 既可防治缺鐵性貧血, 又可改善皮膚代謝, 起到補血美容的作用。

女人如何有效補氣血?養氣補血的食譜推薦

西洋參烏雞湯

原料:烏雞半隻, 豬骨200克, 西洋參片5克, 枸杞約20粒, 去核紅棗3個, 鹽適量。

做法:

1、燒一鍋開水, 將烏雞、豬骨放入焯燙變色(可加一匙料酒), 撈出, 過冷水洗去浮沫備用。

2、砂鍋注適量水, 放入焯燙過的烏雞、豬骨, 再放入花旗參、枸杞、和紅棗, 大火燒開, 轉小火煮1.5~2小時, 關火, 撇去浮油, 調鹽即可。

功效:西洋參具有滋陰補氣、甯神益智及清熱生津、降火消暑的雙重功效。 烏雞則有補中止痛、滋補肝腎、益氣補血、滋陰清熱、調經活血、止崩治帶等作用。

夏季常飲此湯, 有溫補旺血、滋潤肺胃的食療效果。

百合紅棗銀杏羹

材料:百合50克, 紅棗10枚, 白果50克, 牛肉300克, 生薑兩片, 鹽少許。

做法:

1、將新鮮牛肉用滾水洗乾淨之後, 切薄片、

2、白果去殼, 用水浸去外層薄膜, 再用清水洗淨。

3、百合、紅棗和生薑分別用清水洗乾淨, 紅棗去核, 生薑去皮, 切兩片。

4、瓦煲內加入適量清水, 先用猛火煲至水滾, 放入百合、紅棗、白果和生薑片, 改用中火煲百合至將熟, 加入牛肉, 繼續煲至牛肉熟, 即可放入鹽少許, 盛出即食。

功效:有補血養陰, 滋潤養顏, 潤肺益氣的功效。

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