1、蜂蜜
蜂蜜主要由葡萄糖、果糖， 這樣的單糖構成， 可以被人體直接吸收， 因而血糖迅速升高， 但這對於糖尿病人來說， 卻是致命的， 因此 ,糖尿病人應禁食蜂蜜。 但高血糖人可以吃適量的蜂皇漿， 不僅營養更為豐富， 蜂皇漿中還含類胰島素， 對高血糖人有利。
2、糯米
米飯會在體內水解成大量的葡萄糖， 而糯米比米飯含糖量更高， 由於糖尿病對糖的代謝不正常， 多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。
3、爆米花
無論是朋友之間的閒聊還是看電影， 看電視， 爆米花都是必不可少的食物，
4、柿子
柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖， 即糖含量高， 並且還都是單糖和雙糖， 最不適合高血糖病人。 雖然， 柿子的味道令人饞涎， 但高血糖人為了自己的健康， 請管好自己的嘴巴， 家人也應進行適當的監督。
5、霜淇淋
炎炎夏日， 對高血糖病人最大的誘惑， 莫過於霜淇淋。 霜淇淋並不含很高熱量， 其可怕之處在于極高的含糖量。 高血糖人應避而遠之。
6、蜜餞
酸酸甜甜的蜜餞， 老少皆宜。 但對於高血糖人而言， 這絕對要被劃入禁區， 蜜餞是用糖醃制而成， 因而含糖量極高， 同時， 還含有其他對身體有害的物質，
7、紅薯
因為味道香甜、營養豐富， 紅薯一直受到人們的喜愛， 同時， 最新的研究也表明， 紅薯具有一定的抗癌作用， 但不容忽視的是， 紅薯的含糖量為27.7%,其升糖指數也較高， 因此， 高血糖人最好能不吃紅薯。
8、啤酒
常聽說， 酒精對血糖控制不利， 所以有些高血糖患者， 抱著僥倖心理， 覺得喝酒精濃度低的啤酒， 應該沒太大問題， 而事實卻並非如此。 啤酒中的麥芽糖含量很高， 作為一種單糖， 它對高血糖患者而言， 更為危險。
二、最易使血糖升高的食物：
在我們經常見的食物中， 下列食物很容易使血糖升高。 如：白糖、冰糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、蜜餞、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐頭、汽水、果醬、霜淇淋、甜糕點、蛋糕以及各種甜飲料、口服液、果汁等。
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