鹼性食物確實對頭髮和身體大有裨益！“酸性體質”的概念最近很流行。 其實人的頭皮也有“酸性”和“鹼性”的區別， 酸鹼性失去平衡， 頭髮就要遭殃。 無論什麼類型的頭皮（或者說發質）， 究其根本原因就是頭皮酸鹼性不同。 想改善你的發質， 也可以從酸鹼性入手。
總結來說， 越是油性的肌膚， PH值越低， 呈現酸性的趨勢；反之膚質越乾燥， PH值就越高， 越偏向鹼性。
如果你感覺頭皮出油特別厲害， 可以試試一些弱鹼性的洗髮水， 洗完後會覺得很清爽；如果你的頭髮本身出油一般， 那麼洗髮水要用弱酸性的， 這樣才不感覺乾澀緊繃。
如何調節頭皮的酸鹼性？
通過飲食調節
鹼性食物
鹼性食物是指含鈣、鈉、鉀、鎂等微量元素豐富， 在人體內經過代謝最終產生的物質呈鹼性的， 稱為鹼性食物， 主要包含
蔬菜類鹼性食物 蘿蔔、大豆、芹菜、菠菜、魚腥草、山藥、生薑、大蒜等
水果類鹼性食物 獼猴桃、葡萄、山楂、檸檬、芒果、蘋果等
堅果類鹼性食物 栗子、杏仁
飲料類鹼性食物 豆漿、牛奶、蜂蜜、葡萄酒
酸性食物
酸性食物主要是指：含硫、磷、氯元素較多， 在人體內代謝後產生硫酸、鹽酸、乳酸等物質的食物， 主要包括豬羊牛等肉類、麵包、白米、花生、魚類等富含蛋白質和脂肪的食物， 而不僅僅是味道是酸的， 就是酸性食物。 此外， 還有油、鹽、咖啡等中性食物。
無論頭皮呈現出弱鹼性、還是酸性，
