俗話說， 吃魚的人會變聰明， 可是食物真的和智商有關係嗎， 既然食物可以提高智商， 是不是有些事物也會影響智商呢， 帶著這些問題， 下面就讓我們一起來瞭解一下相關知識。
唐代大醫學家孫思邈曾提出，
“每食訖，
以手摩面及腹，
令津液通流。
食畢當行步躊躇。
”並要求“以手摩腹數百遍，
叩齒三十六，
津令滿口”，
只要能做到這一點，
“令人能飲食，
無百病”。
若“飽食則臥”，
就會“生百病”。
具體做法：以掌心著腹，
以肚臍為中心，
慢而輕柔地順時針和逆時針按摩各20圈。
哪些食物可能摧毀你的智力呢？
1.咖啡因
美國賓夕法尼亞州布林莫爾醫院心理學家勞倫·納波利塔諾博士表示，
有心理問題的人群應該避開咖啡因。
許多人試圖通過喝咖啡應對嗜睡等症狀，
卻在無意中將自己陷入焦躁的心理之中。
2.味精
德拉瓦州醫學專家查德·勞倫斯博士表示，
研究發現，
吃過多味精不僅會會導致頭痛和胸悶，
3.含防腐劑的加工食品
運動營養學家布蘭登·曼托爾博士表示， 加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認知能力的成分。
4.高鹽
《衰老神經生物學》雜誌刊登一項研究發現， 高鹽飲食會加速老年人認知能力退化。
5.糖
曼托爾博士表示， 長期大量吃糖會導致記憶力下降等問題。 《生理學雜誌》刊登一項研究發現， 果糖降低大腦和記憶功能。
6.反式脂肪酸
2012年一項研究發現， 反式脂肪攝入過多不僅會升高“壞”膽固醇(LDL)和降低“好”膽固醇(HDL)水準， 而且會導致大腦萎縮。 反式脂肪酸會增加腦血管退化和硬化危險。
有些人往往把一天的食物營養集中在晚餐上， 或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西， 這樣做， 不僅造成睡眠不實， 易導致肥胖， 還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。
食物進入胃內， 經儲納、研磨、消化， 將食物變成乳糜狀， 才能排入腸內。 如果咀嚼不細、狼吞虎嚥， 食物粗糙， 就會增加胃的負擔， 延長停留時間， 可致胃粘膜損傷；另外細嚼慢嚥能增加唾液分泌， 而使胃酸和膽汁分泌減少， 有利於保護胃。
對於食物與智商的關係雖然現在還沒有定論， 但是多項研究已經表明了， 有些食物確實是刺激大腦， 因此我們要多瞭解這些食物， 在食用的時候多加注意， 要儘量減少刺激食物的食用， 注意飲食健康。