世上怎麼能有這麼好吃的美味菜肴呢？以後我都要天天在家做！味道實在是一級棒！
糖醋絲瓜
食材：絲瓜3條 青椒1個 蒜蓉1湯匙 蔥1段薑3片 白糖2茶匙 香醋1湯匙 醋1/2湯匙 生抽1/2湯匙 雞精1茶匙香油1茶匙
做法：1.絲瓜切滾刀塊。 2.鍋裡放油， 把蔥段薑片炸焦黃， 倒去多餘的油。 3.大火倒入絲瓜和蒜蓉， 快速翻炒。 4.調入糖， 醋， 生抽。 放青椒繼續翻炒。 5.稍微變軟放鹽， 雞精， 香油即可。
小酥肉
食材：瘦肉500g 油適量 鹽3g 澱粉適量 生抽10g 料酒10g 十三香3g
做法：1.準備好瘦肉。 2.將肉切成指頭粗細的條狀。 3.將肉放入碗中， 加入適量生抽、料酒、鹽、十三香。 4.拌勻後醃制20分鐘左右。
辣炒海螺片
食材：海螺5個 油適量 鹽3g 老乾媽豆豉 辣椒油2茶匙 彩椒20g 料酒3ml 小米辣1根 小蔥1根 大蒜3瓣
做法：1.海螺五個， 彩椒， 蒜， 小米椒， 蔥2.海螺5個洗刷乾淨， 沸水加些料酒煮15分鐘3.準備彩椒， 小蔥和蒜片4.海螺煮熟取出螺肉5.去掉不能吃的頭尾及內臟6.切片7.炒鍋底油燒熱， 爆香蒜片， 放入兩茶匙老乾媽豆豉， 炒出紅油8.放入螺片9.加入少許鹽10.加入彩椒條11.炒勻， 撒小米辣和蔥花即可
謝謝你長得這麼好看,還願意關注我。
