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火龍果的皮可以吃嗎?原來我們都忽略了!

生活中絕大部分人吃火龍果都會直接把皮扔掉, 這是因為人們都忽略了火龍果皮的好處, 據營養專家介紹, 火龍果皮含有豐富的營養, 比如所含的甜菜紅素具有抗氧化、抗衰老等諸多好處。

一、火龍果的皮可以吃嗎

火龍果皮能吃。 大家是不是吃完火龍果肉就把外皮給扔了, 有些人甚至不知道火果果果皮還可以食用。 其實是忽略了火龍果果皮的作用了。

二、火龍果皮得營養價值

火龍果果皮中色素即為甜菜紅素, 紅肉種果實果肉中所含色素也是甜菜紅素。 它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,

還能提高對腦細胞變性的預防, 抑制癡呆症的發生火龍果皮最好的吃法就是榨成汁加點砂糖, 凍到冰櫃裡口渴的時候拿來飲用, 清甜可口, 消暑解渴, 除了含有豐富的碳水化合物、蛋白質及花青素外, 還含有濃度很高的維生素A、B1、B2、B3、C及鈣、磷、鐵等礦物質, 為最佳的天然維生素來源。 有明目、降火及良好的養顏美容效果。 是暑熱天生津解渴的最佳水果。 火龍果經冷藏後口感更清脆香甜, 且可久藏。

三、火龍果皮怎麼吃

看著一個個紫的發亮的火龍果的, 當然還有黃燦燦的黃色火龍果, 其甜爽滋味立馬令人愛不釋手了呢。 想要清潤肺部, 保護嗓子的話, 吃點火龍果是極好的。 不過有糖尿病的筒子不建議吃太多火龍果哦, 因為它含有糖分比較高呢,

每次吃半顆左右就差不多了。 吃火龍果的時候, 是否剝掉皮後吃掉果肉就算了呢?

其實火龍果皮是可以吃的呢。 火龍果皮中含有甜菜紅素, 這種物質能夠抗氧化、抗自由基哦, 偶爾吃點抗衰老是極好的。 平時不注意保養的女筒子們, 吃點火龍果可好, 給自己的肌膚減減齡可好?

那麼火龍果的皮要怎麼吃呢?其實可以直接吃, 當然最外層還是不吃了吧, 還要清洗感覺有些麻煩哦。 將裡面的那層皮吃掉就ok了, 配著火龍果果肉一起吃吧, 營養又滋味。

可能會擔心吃火龍果會發胖, 其實火龍果的熱量很低哦, 100g火龍果只有51千卡, 其實算是低卡食物了。 用火龍果榨汁吃, 或者用來炒菜是不錯的呢。

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