現在近視的人是越來越多了, 而年紀也是變得越來越小了, 有的小孩子才幾歲而已就開始帶上了眼鏡, 其實這些都是因為現今的社會孩子基本都充斥在科技的世界裡面, 也有很多是因為學習的壓力變得越來越重。 這些因素都導致了孩子近視率增多的原因。 所以我們今天就來看看日常吃哪些食物可以幫助我們預防近視保護眼睛吧。
預防近視的食物
胡蘿蔔
胡蘿蔔是公認的可以保護眼睛的食物, 因為胡蘿蔔所含有的胡蘿蔔素是可以在人體裡面轉化成維生素A的, 而維生素A是具有強大護眼的功效,
胡蘿蔔炒肉
材料:胡蘿蔔、瘦肉、蔥。
做法:先把胡蘿蔔洗淨之後切成片, 瘦肉洗淨切片, 蔥洗淨切段。 開始的時候先把瘦肉加澱粉跟水攪拌沉澱一會, 這樣的話會就使瘦肉吃起來不會那麼硬。 這個時候燒水, 等水煮開的時候把胡蘿蔔放入鍋中煮個2分鐘左右後撈起瀝幹。 然後起鍋放入油, 再把瘦肉倒進鍋中翻炒一分鐘再放入胡蘿蔔, 等快炒熟的時候再加入蔥段跟調味料, 炒到全部的材料都熟了之後就可以起鍋了。
豬肝
豬肝也是屬於一種含有非常多維生素A的食物, 它可以起到保護眼睛的效果,
番茄炒豬肝
材料:豬肝、番茄。
做法:先把豬肝洗淨切片, 番茄洗淨切塊。 起鍋倒入少量的油, 把豬肝放入鍋中爆炒3分鐘之後再倒入準備好的番茄, 等到豬肝快炒熟的時候直接加入調味料。 這樣就可以出鍋了, 因為番茄是屬於可以生吃的食物, 所以可以比較晚放入鍋中, 不然番茄炒太熟的話其口感不會很好。
枸杞
枸杞是一款中藥, 在中醫看來, 吃枸杞可以起到明目的效果, 對於眼睛的好處是很大的, 並且吃枸杞還能增強身體的免疫力。 所以預防近視的話吃枸杞的很好的選擇。
枸杞泡水
材料:枸杞。
做法:先往杯子裡面放入少量的枸杞, 然後倒入剛燒開的滾水, 直接倒入杯子裡面, 悶2分鐘左右就可以直接喝了。