說到這個眼科疾病， 顧名思義就是夜間， 就是在暗環境下或夜晚視力很差或完全看不見東西。 這對於生活的影響還是蠻明顯的， 但是通過食療是可以很好治癒的。 下面推薦五種食療方法， 讓你夜間也是火眼金睛！
1、常食蘋果， 可防治夜盲症。
鮮菠菜60~90克， 豬肝120克， 同煮湯食之。 能提高視力， 可治夜盲、視力減退。
2、多食新鮮魚類
新鮮鯽魚， 洗淨， 清燉鯽魚湯， 食魚飲湯。 魚類富有豐富的維生素A， 最宜夜盲症患食用， 可以預防乾眼病、夜盲和各種角膜炎。
3、用治夜盲症及小兒疳眼症。 豬肝、胡蘿蔔、蔥花、鹽各適量。
4、治夜盲症。 雞肝2副， 穀精草15克， 夜明砂10克。 將雞肝洗淨， 同穀精草、夜明砂放入盆中， 加少量清水隔水蒸熟。 吃肝飲汁。 清熱明目， 養血潤燥。 多吃有效， 可治夜盲症、眼乾燥症及小兒疳眼症。
5、夜盲症食療法。 野雞肉150克， 胡蘿蔔50顧， 各切成絲。 油鍋燒熱煸炒蔥花出香味， 下雙絲炒， 加精鹽， 醬油等調料炒熟即可食用。 補肝明目， 治療肝虛所致的眼花、夜盲症。
夜盲症的治療
1、先天性的夜盲
是先天遺傳性的眼病,像是視網膜的色素的變性， 杆狀的細胞發育的不良， 失去了合成的視紫紅質的功能， 所以在發生了夜盲。 研究了已發現的導致這種夜盲症的變異的基因,目前還是沒有很好的方法來治療的。
2、暫時性的夜盲
是由於飲食中的缺乏維生素或是因某些的消化的系統疾病影響了維生素的吸收， 導致了視網膜杆狀細胞是沒有合成的視紫紅質的原料而造成的夜盲的。 這種的夜盲是暫時性的， 只要是多吃些豬肝， 胡蘿蔔等， 就可補充維生素的不足， 是很快就會痊癒的。
