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生薑是我們生活中常見的一種食物， 無論是當做調味料還是熬湯， 總能看見它的身影。 然而， 你知道生薑有哪些中醫價值嗎？
下面就讓小編為大家介紹下， 生薑怎麼吃可以讓體內再無濕毒， 趕緊來看看吧。
姜茶
薑茶是用茶葉少許， 生薑幾片去皮水煎， 飯後飲服。 可發汗解表， 溫肺止咳， 對流感、傷寒、咳嗽等有奇效。
姜茶， 其實也是外國人非常喜歡的飲料。 他們的做法和我們的不太一樣， 只要泡茶的時候放上一節鮮薑， 然後加糖燜上10多分鐘，
姜+牛油果
薑可以和許多水果蔬菜搭配榨汁。 薑和牛油果都是含有抗老成分的食材， 依照自己喜歡的口感比例搭配即可。
姜+紅糖
薑糖一般是用薑和紅糖熬制而成， 甜中帶辣。 有祛濕去寒的功效， 非常適合在潮濕的氣候食用。
姜汁+奶
薑撞奶是番禺最負盛名的傳統小食， 又稱“薑汁奶”或“薑埋奶”， 有百多年歷史， 馳名省港澳。
薑撞奶狀似豆腐花， 也與蒸水蛋有幾分相似， 但比前兩者都要香甜爽滑， 其口味甘香微辛， 能調胃、驅寒、養顏。 當地人說， 來番禺不吃上一碗薑埋奶， 就算白來了。
姜+糕點
姜糕曾作為貢品進貢， 慈禧太后品嘗後評其為玉糕， 曰“有油不膩， 有糖不傷， 潔如脂玉， 軟似秋雲”。 可即食或油炸、幹蒸， 用開水攪拌食用也可以。
藥用價值
生薑的不同用法
吃過生薑後， 人會有身體發熱的感覺， 這是因為它能使血管擴張， 血液迴圈加快， 促使身上的毛孔張開。 生薑不但能把多餘的熱帶走， 同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。
1、受涼感冒：用生薑3～4片加半勺紅糖煮水喝， 一日2～3次。
2、感冒伴有咳嗽：生薑3～4片、大蒜7～8瓣加紅糖半勺一起煮， 一日2～3次。
3、感冒伴有發熱：在生薑、紅糖水中再加入大蔥1根， 一次2～3次。
4、吃過食物後腹脹：可直接口含生薑片， 或喝生薑水， 一會兒就能緩解。
5、受涼引起腹瀉：用燒開的生薑水沖雞蛋， 一日2～3次， 很快就好， 腹瀉停止後再喝一天， 以鞏固療效， 暖胃腸。
6、空調房呆久後， 引起的渾身發緊、頭發脹：隨時口含生薑片， 或每天在用2～3片生薑泡水喝， 身體的不適馬上消除。
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