春姑娘的腳步漸行漸遠， 炎熱的夏天又來了。 當酷暑如約而至時， 怕熱的妹子們都倍感難受， 夏日的味道伴隨著汗酸味， 日子也是比較難熬的。 很多抵抗力較差的人很容易出現中暑的情況。 有些身體比較弱的， 或許中暑伴隨過著整個夏天。 因此， 在生活中做好防暑的措施是極其重要的。
推薦三款祛暑下火湯
冬瓜薏米排骨湯
材料：冬瓜， 薏米， 陳皮， 蜜棗， 排骨。 鹽適量。
做法：
1、冬瓜刮去青皮連冬瓜籽切大塊， 薏米洗淨， 陳皮熱水泡軟刮去瓤， 蜜棗拍扁去核；
2、排骨宰好剝皮斬大塊， 排骨先用沸水焯水， 焯水後洗淨血污，
3、砂煲裡放適量清水煲開， 以上材料全部放進去大火煲沸後轉小火煲2個小時即可。 喝時自行放鹽調味。
功效：冬瓜薏米排骨湯清熱解毒， 利濕化滯、祛暑下火。
綠豆薏米湯
材料：綠豆、薏米、冰糖（鹽）適量。
做法：
1、薏仁及綠豆洗淨後， 用清水浸泡隔夜；
2、薏仁加3杯水放入鍋內， 用大火煮沸後， 改用小火煮半小時， 再放入綠豆煮至熟爛；
3、可根據個人口味， 加入冰糖（鹽）調味即可。
功效：綠豆薏米湯清熱解毒， 祛暑降火， 健脾利濕。
苦瓜黃豆排骨湯
材料：苦瓜、黃豆、排骨。
做法：
1、 先用清水把苦瓜、黃豆、排骨、生薑洗淨
2、 苦瓜去核切塊， 然後以鹽水浸大約15分鐘， 黃豆浸泡片刻， 排骨切成段狀；
3、然後一起放進瓦煲裡， 加入清水， 再滴少許食醋。 先用武火煲沸後， 改用文火煲1個小時， 調入食鹽少許， 飲湯食苦瓜及排骨。
功效：苦瓜黃豆排骨湯， 性味苦寒， 清暑除熱、清熱解毒。
夏天， 是很容易中暑的季節， 因此大家在飲食上一定要注意清淡， 忌吃辛辣刺激的事物， 多吃點寒涼的事物， 例如苦瓜、冬瓜、綠豆， 都是夏天祛暑必備的佳品， 男女老少皆宜。
