許多人都有一定的老胃病， 一旦飲食不注意， 就容易引起胃不舒服的症狀。 有胃病的人， 或者感到胃不舒服， 可以採取喝粥的“水養護”措施。 對此有人問夏季喝什麼粥養胃呢？接下來為大家介紹幾款夏季養胃粥， 供大家參考。
夏季喝什麼粥養胃？
一、南瓜粥
材料：南瓜、大米均適量。
做法：將新鮮的南瓜切皮洗淨， 放入蒸鍋中蒸軟後， 將其搗成泥；將大米放入鍋中加水熬煮開後， 加入南瓜泥邊煮邊攪拌， 至米和南瓜足夠軟爛可口即可。
功效：南瓜性溫、味甘， 入脾、胃兩經， 可溫胃散寒， 是一款非常溫和的養胃食品。
二、胡椒粥
材料：胡椒5克， 大米50克， 食鹽適量。
做法：將胡椒擇淨， 水煎取汁， 加大米煮粥， 待熟時調入食鹽等， 再煮一二沸即成， 或將胡椒1克研為細末， 調入粥中服食， 每日1劑， 連續3~5天。
功效：可溫中散寒， 健胃止痛。 適用於脾胃虛寒所致的脘腹冷痛， 食欲不振， 納差食少， 四肢不溫等。
三、紅豆黑米桂花粥
材料：黑米100克， 紅豆50克， 蓮子30克， 花生30克， 桂花20克， 冰糖適量。
做法：
1、黑米洗淨， 浸泡6小時， 紅豆洗淨， 浸泡1小時， 蓮子洗淨， 花生洗淨、瀝幹備用。
2、鍋置火上， 將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中， 加水1000克，
3、加入花生， 繼續煮30分鐘。 加入桂花、冰糖， 拌勻， 煮3分鐘即可。
功效：黑米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養精固澀之功效， 是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。 和紅豆一起熬煮還有清熱解毒、健脾益胃的功效。
四、土豆粥
材料：土豆100g、大米50g。
做法：將土豆去皮之後清洗乾淨， 然後將其切成一釐米大小的塊狀， 與掏過水之後的大米一同放入鍋中， 加入適量清水煮至成粥。
功效：中醫認為， 土豆味甘、性平， 具有健脾和中、益氣調中的功效， 土豆粥具有益氣健脾， 解毒通便的功效， 適用於胃燥、胃痛、便秘等。
五、紅薯麥片粥
材料：大米、紅薯、燕麥片各適量。
做法：
1、大米洗乾淨浸泡半小時， 紅薯去皮切塊。
2、在鍋中放入清水，
3、煮沸之後改用小火慢煮直至粥粘稠， 之後加入快煮燕麥片不斷的攪拌直至攪拌均勻。
功效：番薯可以正氣、養胃、化食、去積、清熱， 尤其是腸胃病和感冒病人， 多喝番薯粥可調理身體， 增強對疾病的抵抗力。 番薯還含有豐富的能促進人體新陳代謝、助長發育的賴氨酸， 與米、面配合食用， 可發揮蛋白質的互補作用， 提高營養價值。
六、鯽魚糯米粥
材料：鯽魚1~2條， 糯米30~45克， 薑片適量。
做法：將以上材料一同煲粥服用。 煮粥時最好將紗布縫成袋狀， 把鯽魚裝入與糯米同煮， 以免魚骨掉進粥裡。
功效：糯米同樣能補中益氣、緩中和胃；鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。 該粥品可作為病後體虛飲食調養法，
