保溫杯泡茶不可取 使用需注意8點

很多人都喜歡用保溫杯喝茶， 但保溫杯泡茶其實不佳， 于健康無益。 尤其不宜用水溫過高的水， 如果再拿保溫杯一“悶”， 茶湯色濃， 茶味苦澀， 就太悲催了。

保溫杯泡茶不可取

紫砂壺、陶瓷杯、玻璃杯……這些茶具深受茶友喜愛， 可它們不光是看起來講究， 喝起茶“得瑟”， 真正的價值還是泡出來的茶湯香醇。 至於保溫杯， 偶爾救急略用一下， 平素喝茶就別拿它當茶具了。

營養師介紹說， 茶葉富含蛋白質、脂肪、糖、維生素以及礦物質等營養成分， 其中所含的茶多酚、單寧、茶色素等也均有一定的藥用效果， 因此茶可謂是天然保健飲料。

為什麼不宜用較高溫度的水泡茶， 或使用保溫杯泡茶呢？其實道理非常簡單， 因為茶葉如長時間浸泡于高溫水中， 就像溫火煎煮一樣， 茶多酚、單寧等物質會大量浸出， 使茶水顏色濃重、有苦澀味。 同時， 很高的水溫也會使茶中的芳香油快速揮發， 減少了茶水應有的清香味。 此外， 維生素C等營養物質在水溫超過80℃時也會遭到破壞， 保健價值大打折扣。

因此， 不宜用保溫杯泡茶， 如果想喝熱茶， 可以用紫砂壺或陶瓷杯等茶具沖泡， 茶泡好後可倒入保溫杯裡。 如果對茶湯品質要求較高的話， 還應即泡即飲。

保溫杯的使用注意事項

1、新品使用前， 須用開水或用洗滌劑燙洗幾遍， 進行高溫消毒。 已達到殺死細菌的作用。

2、使用前， 請用沸水預熱5-10分鐘， 以使保溫效果更佳。

3、水不要裝得過滿， 以免擰緊杯蓋時， 開水溢出燙傷。

4、不要用保溫杯泡茶葉。

5、飲用完畢後， 請擰緊杯蓋， 確保衛生潔淨。

6、清洗時宜用柔軟的布和經溫水稀釋的食用清潔劑清洗。

7、不銹鋼杯內側有時會產生一些紅色鏽斑點， 可用溫水加入稀釋的醋浸泡三十分鐘後， 充分清洗。

8、為防止異味或污漬的產生， 且能長久清潔的使用。 使用後， 請清洗乾淨使其充分地乾燥。

以上就是保溫杯的使用注意事項， 保溫杯方便攜帶、持久保溫， 但是也要注意使用方法哦。